Pavārmāksla

Bietes Gourmet salāti. Šāda mērce padara dārzeņu karalisko ēdienu!

Tas beidzās sezonas svaigiem zemes tomātiem un gurķiem. Iestāde pati par sevi prasa dažādot diētu rudens salāti ar vārītiem dārzeņiem. Un pirmais vijole starp tiem, protams, pieder bietes.

Vienkārša rīvētu biešu salāti ar sīpoliem vai ķiploku atvaļinājumu nedēļas vakariņām. Mēs esam atraduši lielisku receptes biešu salātiem, kas nav kauns, lai iesniegtu svētku galdu.

Sastāvdaļas

Bietes 300 g

Olu 2 gab.

Cietais siers 80 g

Majonēze 3 ēdamk. l

Sinepes 1 tējk.

Valrieksti 80g

Gurķi 1 gab.

Sāls pēc garšas

Melnie pipari (zemes) pēc garšas

Pavārmāksla

  1. Vāra bietes, atdzesē un sagriež kubiņos.
  2. Cietās olas, marinēti gurķi un cietais siers arī sagriež kubiņos. Samaziniet riekstus ar nazi vai blenderī.
  3. Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas, sāli un piparus.
  4. Maisiet majonēzi ar gatavo sinepju, pagatavojiet ar iegūto salātu mērci.

Interesanti, ka, izmantojot bietes, jūs varat zaudēt šīs papildu mārciņas un cik precīzi lasīt šajā rakstā. Dalieties ar gardu salātu recepti ar draugiem!

Skatiet videoklipu: Vasaras ēdiens aukstā zupa (Janvāris 2020).