Pavārmāksla

Ceptas olas tomātā: neviens neatsaka brokastis!

No pirmā acu uzmetiena, olu kulteni var šķist diezgan parasts ēdiens. Bet patiesībā tas tā nav. Ir daudz receptes, ar kurām jūs varat pagatavot to tā, lai visi būtu pārsteigti. Nav brīnums, ka Francijas šefpavāri viņus novērtē tik ļoti.

Mēs esam sagatavojuši jums lielisku brokastu receptes - olu kulteni tomātos. Tas ir ļoti interesants ēdiens, kas nodrošinās jums spilgtumu. Pat bērni, kas bieži ir nerātni, to baudīs ar prieku. Jūs redzēsiet!

Sastāvdaļas

Tomāts 2 gab.

Olu 2 gab.

Šķiņķis 50 g

Dilles 20 g

Olīveļļa pēc garšas

Sviests pēc garšas

Melnie pipari (zemes) pēc garšas

Sāls pēc garšas

Pavārmāksla

  1. Labi nomazgājiet un mizojiet tomātus. Izgrieziet topus. Rūpīgi izņemiet mīkstumu ar tējkaroti. Sālīti tomāti iekšā. Suka ar olīveļļu.
  2. Uzklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un ieeļļojiet ar sviestu. Uzlieciet tomātus.
  3. Smalki sagrieziet šķiņķi. Ielieciet to uz katra tomāta. Ielej katram tomātam virs olas, mēģinot nesabojāt dzeltenumu. Sāls un piparu pildījums.
  4. Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C. Cepiet brokastis 10-12 minūtes. Pēc apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Neliela dzīve hacking bakalaura: ja jums nepatīk messing apkārt ar krāsni, bet vēlaties ēst ātri un garšīgi, tad cep tomātus tieši mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 3-5 minūtes.

Skatiet videoklipu: Linda stāsts - Tomātos ceptas olas Šakšuka austrumnieku gaumē (Janvāris 2020).