Pavārmāksla

Šī sinnabona maizītes recepte iekaros jebkuru saldo zobu!

Vai jums patīk kanēļa ruļļi? Vai nevarat atrast pareizo recepti? Atbilde ir vienkārša! Skatiet sevi:

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

  • 100 grami sviesta
  • 200 ml piena
  • 1 maiss sausā rauga
  • 500 g miltu
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 olas
  • šķipsniņu sāls

Pildījumam:

  • 150 grami eļļas
  • 125 g cukura
  • 2 ēdamkarotes kanēļa

Krējumam:

  • 200 grami krējuma siera / mascarpone (var aizstāt ar kondensētu pienu)
  • 100 grami eļļas
  • cukuru pēc garšas

Pavārmāksla:

Vispirms samaisiet visas mīklas šķidrās sastāvdaļas. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir izmantot maizes automātu, ja tāds ir.

Tagad pievienojiet miltus, raugu un labi samaisiet.

Sagatavoto masu atstāj 20 minūtes istabas temperatūrā. Mīkla pieaugs.

Pa to laiku pildiet kanēli un cukuru.

Tagad mīklu velciet pēc iespējas plānāk.

Izturiet šuves eļļu.

Apkaisiet ar kanēli un cukuru.

Tagad pagrieziet slāni rullī.

Tagad ņemiet ... zobu diegs (jā) un sagrieziet mīklu vairākos ruļļos, ​​kuru platums ir apmēram 4 cm.

Vītnes griešana ir daudz ērtāka - mīkla nezaudē apaļu formu.

Ielieciet ruļļus uz cepešpannas, izmazgājiet ar nelielu sviestu un atstājiet istabas temperatūrā dažas minūtes. Cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 15-20 minūtes.

Rullīšu cepšanas laikā sagatavojiet krējumu. Cukuru var pievienot tikai tad, ja izmanto krējuma sieru. Ja dodat priekšroku kondensētā piena krēmam, jums, iespējams, nebūs nepieciešams pievienot cukuru.

Ielejiet vārītos ruļļus ar krējumu. Voila! Yummy!

Jebkurā kafejnīcā viņi nevar cept šos kanēļa kūkas labāk nekā jūs! Koplietojiet šo recepti ar draugiem!